Pimientos rellenos
Este sencillo pero versátil platillo, tiene una receta de rápida preparación que es perfecta para comida, cena o incluso como entrada.
Ensalada estilo malasio
Picante, dulce y crujiente a la vez, esta ensalada es el delicioso acompañamiento de muchos de los platos asiáticos. Pruebe a elaborarla con toda una serie de frutas y verduras diferentes, como mangos, pomelos, kiwi o pepino.
Quiché a los tres pimientos
Este quiché colorido y aromático sabe mejor servido a temperatura ambiente.
Ensalada de zanahoria y pimientos
Colorida, fresca y deliciosa son los adjetivos perfectos para describir esta sencilla ensalada.
Gazpacho
De origen arábigo, el nombre de esta sopa quiere decir “pan mojado”. Aunque el gazpacho es originario de Sevilla, existen varias versiones de esta sopa fría en toda España.
Langostinos con pimientos salteados
Este colorido plato es perfecto como primer plato o como plato único ligero. Su excelente sabor se debe a la dulzura de los pimientos salpicados con aceite al limón y jengibre fresco.
Mayonesa de pimiento
Esta suave y sabrosa salsa suele servirse como aderezo de ensaladas, aunque también se puede utilizar en emparedados y hamburguesas.